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No curso de Gestão de Bares e Restaurantes, você aprenderá habilidades essenciais para se destacar na indústria gastronómica. Domine técnicas de recolha e interpretação de feedback dos clientes, permitindo que transforme críticas em melhorias tangíveis que fidelizam o seu público. Descubra como analisar custos operacionais e desenvolver estratégias eficazes para maximizar a lucratividade, assegurando a saúde financeira do seu negócio. Além disso, fortalecerá a gestão da sua equipa por meio de abordagens inovadoras de recrutamento, formação e motivação, criando um ambiente de trabalho motivador e produtivo. Faça parte desta formação prática e de alta qualidade, que o capacitará a atuar com confiança e excelência no competitivo mercado de bares e restaurantes.
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Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo