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Descubre cómo optimizar la gestión de inventarios en bares y restaurantes con nuestro Curso de Administrador de Inventarios Gastronómicos. Aprende desde los fundamentos básicos hasta la implementación de soluciones tecnológicas avanzadas, incluyendo el uso de software y automatización de procesos. Domina métodos de control como ABC, UEPS y PEPS, y mejora la eficiencia mediante auditorías y análisis de costos. Reduce el desperdicio de alimentos y maximiza tus recursos para lograr un negocio más rentable y sostenible.
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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Gestión eficiente: Domina conceptos y tipos de inventarios gastronómicos.
Uso de tecnología: Implementa software para optimizar el seguimiento de inventarios.
Control de costos: Aplica métodos para reducir desperdicios y optimizar compras.
Auditorías precisas: Realiza evaluaciones y detecta discrepancias en inventarios.
Automatización: Mejora procesos con soluciones tecnológicas avanzadas.