Descubra el arte del sushi con nuestro "Curso Sushi Profesional", diseñado para profesionales de la gastronomía que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprenda desde la disposición visual del sushi hasta el uso preciso de jengibre, wasabi y salsa de soya. Domine la selección y preparación del pescado, técnicas de fileteado y corte, y el montaje perfecto con arroz y nori. Con lecciones prácticas y de alta calidad, este curso lo llevará a un nuevo nivel culinario, asegurando que cada pieza de sushi sea una obra maestra.
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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio del arroz: Aprenda a cocinar, lavar y mezclar arroz para sushi perfecto.
Técnicas de fileteado: Perfeccione el corte y selección de pescado fresco.
Montaje visual: Mejore la disposición y presentación del sushi.
Uso de ingredientes: Maneje jengibre, wasabi y salsa de soya con maestría.
Enrollado experto: Domine el uso de la esterilla y técnicas de enrollado.