Descubre el arte de la cerveza artesana con nuestro curso especializado para profesionales de bebidas. Aprende a utilizar ingredientes locales mexicanos como frutas autóctonas, hierbas aromáticas y especias tradicionales para crear recetas únicas. Domina el diseño de recetas, desde el cálculo de cantidades hasta el equilibrio de sabores. Mejora tus habilidades en la presentación y marketing de cerveza, diferenciándote en el mercado. Explora el perfil sensorial, analizando color, aroma y sabor, y perfecciona el proceso de elaboración, desde la maceración hasta el embotellado. Conviértete en un experto cervecero y lleva tus creaciones al siguiente nivel.
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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Diseño de recetas: Crea cervezas únicas con ingredientes locales mexicanos.
Análisis sensorial: Evalúa color, aroma y sabor para perfeccionar tu cerveza.
Proceso de elaboración: Domina maceración, fermentación y embotellado.
Marketing cervecero: Desarrolla marcas atractivas y diferénciate en el mercado.
Equilibrio de sabores: Logra la armonía perfecta en cada receta de cerveza.