Descubre el arte de la pizza con nuestro curso especializado para profesionales de Bar y Restaurante. Aprende a dominar el armado perfecto, desde las técnicas de colocación y orden de ingredientes hasta el estirado de la masa. Perfecciona el horneado con el tiempo y temperatura ideales, y sorprende a tus clientes con presentaciones atractivas. Conoce los ingredientes tradicionales, como la selección de quesos y tipos de harina, y domina la preparación de masa y salsa de tomate. Mejora tus habilidades y eleva la calidad de tu menú con este curso práctico y de alta calidad.
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Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas a continuación
Dominio del estirado: Perfecciona la técnica para una masa uniforme y deliciosa.
Horneado óptimo: Controla tiempo y temperatura para una pizza perfectamente cocida.
Presentación impecable: Aprende a cortar y servir con estilo profesional.
Selección de ingredientes: Escoge los mejores quesos y harinas para un sabor auténtico.
Salsa de tomate perfecta: Domina la cocción y conservación para un sabor inigualable.