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Dominio del wok: Perfecciona el uso del wok para saltear y freír.
Equilibrio de sabores: Aprende a combinar ingredientes para lograr un sabor perfecto.
Decoración de platos: Mejora la presentación con técnicas estéticas chinas.
Medición precisa: Domina la medición exacta de ingredientes para recetas.
Conocimiento regional: Explora las cocinas de Shanghái, Sichuan y cantonesa.