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Aprenda a arte do gelato italiano com o nosso curso prático dedicado a profissionais de sorvetes e picolés. Descubra os segredos da produção dessa iguaria irresistível, desde a história até os ingredientes e técnicas autênticas que garantem um sabor único. Combinando tradições italianas e frutas tropicais do Brasil, você criará gelatos inovadores que encantarão seus clientes. Além disso, dominamos os aspectos essenciais de produção e precificação, permitindo que você desenvolva receitas lucrativas e competitivas. Inscreva-se agora e leve seu negócio a um novo patamar!
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Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Domínio das técnicas de gelato: Aprenda os métodos essenciais para criar gelatos autênticos.
Criação de sabores inovadores: Misture tradições italianas com frutas tropicais brasileiras.
Conhecimento em ingredientes: Descubra como escolher os melhores ingredientes para seus gelatos.
Desenvolvimento de receitas práticas: Elabore receitas que garantam qualidade e sabor em cada produção.
Estratégias de precificação: Calcule custos e defina preços para maximizar seu lucro no mercado.