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No curso "Curso de Nutricionista de Hotelaria", você irá desenvolver habilidades fundamentais para se destacar na área da nutrição em serviços de alimentação. Aprenda a elaborar cardápios criativos e adaptáveis, levando em consideração restrições alimentares e a importância de usar ingredientes frescos e locais. Compreenda a função dos macronutrientes e micronutrientes, garantindo que suas propostas atendam a todas as necessidades nutricionais. Além disso, você adquirirá técnicas de gestão de custos que possibilitam planejar refeições saborosas e econômicas, essencial para o sucesso na hotelaria. Inscreva-se e transforme sua carreira!
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Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível:
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Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Planejamento de Cardápios: Crie menus nutritivos adaptados a diferentes perfis alimentares.
Compreensão de Nutrientes: Identifique e utilize macronutrientes e micronutrientes essenciais.
Avaliação de Necessidades: Analise restrições e preferências nutricionais dos hóspedes.
Gestão de Custo Alimentar: Calcule porções e otimize recursos na elaboração de refeições.
Promoção da Saúde: Desenvolva práticas que incentivem hábitos saudáveis na alimentação.