Curso básico de 4 horas grátis
Certificado de conclusão
Tutor por IA
Atividades práticas
Curso online e vitalício
O que vou aprender?
No `Curso de Sushiman`, você irá se aprofundar nas técnicas fundamentais e contemporâneas da confecção de sushi, aprimorando suas habilidades desde a escolha dos melhores ingredientes até a apresentação de pratos que vão encantar seus clientes. Aprenda a preparar uma ampla gama de sushis, incluindo opções vegetarianas, que atenderão a todos os gostos e transformarão seu menu em uma experiência gastronômica única. Além disso, você será capacitado em práticas essenciais de higiene e segurança alimentar, garantindo que cada prato seja não apenas delicioso, mas também seguro para seus clientes. Inscreva-se e eleve sua carreira na gastronomia!
Salas ao vivo de mentorias semanalmente
Conte com nosso time de especialistas te ajudar semanalmente
Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível:
Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado
Aumente sua rede de contatos
Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva seus desafios profissionais.
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Seleção de ingredientes: Aprenda a escolher os melhores para um sushi autêntico e fresco.
Técnicas de preparo: Domine métodos de corte e montagem para criar pratos impecáveis.
Variedades de sushi: Conheça e prepare opções clássicas e inovadoras para todos os gostos.
Práticas de apresentação: Aprenda a apresentar seus pratos de forma visualmente atraente.
Segurança alimentar: Descubra normas e práticas essenciais para garantir a qualidade dos pratos.