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No curso "Curso de Preparo de Marmitas Saudáveis e Congeladas", você se aprofundará nas práticas essenciais da Gastronomia Moderna. Aprenda a criar cardápios balanceados, selecionando ingredientes saudáveis que garantem refeições nutritivas e deliciosas. Domine técnicas de cocção e congelamento que preservam o sabor e a qualidade dos alimentos, tornando-as ideais para o dia a dia. Além disso, você entenderá a importância da segurança alimentar e saberá como apresentar suas marmitas de forma atrativa, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível. Prepare-se para transformar sua abordagem culinária e oferecer pratos que encantam!
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Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Planejamento alimentar: Crie cardápios nutritivos para refeições equilibradas e saudáveis.
Cozinha eficiente: Aprenda técnicas de cocção que garantem praticidade e sabor.
Congelamento seguro: Preserve a qualidade dos alimentos por meio de métodos adequados.
Apresentação estética: Eleve a visibilidade dos pratos com técnicas de plating atraentes.
Práticas de higiene: Mantenha a segurança alimentar com instalações e utensílios limpos.