No Curso de Engenheiro de Alimentos, você irá adquirir conhecimentos essenciais para se destacar na indústria alimentícia. Aprenda a dominar o controle de qualidade, utilizando métodos de coleta de amostras e técnicas laboratoriais que asseguram a excelência dos produtos. Desenvolva suas habilidades na formulação de alimentos, explorando ingredientes e suas propriedades funcionais, sempre com um foco em benefícios à saúde. Além disso, aprofunde-se na segurança alimentar, conhecendo os riscos microbiológicos e as boas práticas de fabricação que garantem a integridade dos alimentos. Prepare-se para transformar sua carreira!
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Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Controle de Qualidade: Aplique técnicas para assegurar a excelência dos produtos alimentares.
Desenvolvimento de Produtos: Crie formulações inovadoras e explore ingredientes funcionais.
Segurança Alimentar: Identifique riscos e implemente práticas para garantir alimentos seguros.
Análise Sensorial: Desenvolva habilidades para avaliar e aprimorar características sensoriais dos alimentos.
Gestão de Processos: Aprenda a otimizar processos produtivos e aumentar a eficiência na indústria alimentícia.