Curso básico de 4 horas grátis
Certificado de conclusão
Tutor por IA
Atividades práticas
Curso online e vitalício
O que vou aprender?
No Curso de Câmara Fria, voltado para profissionais de açougue, você aprenderá a otimizar o armazenamento de carnes de maneira eficiente, assegurando a segurança dos produtos. Ao dominar as técnicas de controle de temperatura e conservação, você garantirá a qualidade e o frescor das carnes, essencial para o sucesso do seu negócio. Além disso, o curso abordará estratégias para evitar contaminações e assegurar a higiene, criando um ambiente seguro para o manuseio de alimentos. Inscreva-se e eleve a excelência do seu açougue!
Salas ao vivo de mentorias semanalmente
Conte com nosso time de especialistas te ajudar semanalmente
Imagine você aprender algo enquanto tira suas dúvidas com pessoas que já trabalham com aquilo? Na Apoia isso é possível:
Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado
Aumente sua rede de contatos
Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva seus desafios profissionais.
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Organização efetiva: Aprenda a otimizar o espaço e garantir a segurança dos produtos cárneos.
Controle de temperatura: Domine técnicas para conservar a qualidade e frescor das carnes.
Prevenção de contaminações: Descubra métodos para assegurar a higiene no ambiente de trabalho.
Gestão de estoque: Desenvolva habilidades para gerenciar eficientemente a rotatividade de produtos.
Normas de segurança: Conheça as regulamentações para garantir um açougue seguro e confiável.